Ấn phẩm:
Giải pháp phát triển thương hiệu làng nghề bánh cáy làng Nguyễn
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Bài viết đặt ra vấn đề bức thiết là làm thế nào để bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống nói chung cũng như làng nghề làm bánh cáy nói riêng để tiếp tục tồn tại và phát triển bền vững trước những khó khăn và thách thức về cạnh tranh với các sản phẩm sản xuất theo quy trình hiện đại
Mô tả
Năm xuất bản
2018
Tác giả
Đặng, Thị Hương Liên
Nhà xuất bản
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
