Ấn phẩm:
Văn hóa ẩm thực truyền thống ở Hà Nội phục vụ khách du lịch
Xem mô tả
0
Xem & Tải
1
Tóm tắt
Trình bày đôi nét về văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam và Hà Nội trong mối quan hệ giao thoa giữa du lịch và văn hóa ẩm thực hiện nay.
Mô tả
Năm xuất bản
2008
Tác giả
Nguyễn, Việt Hà
Nhà xuất bản
Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
