Ấn phẩm:
Ẩm thực truyền thống của người Dao Thanh Y ở xã Nam Sơn, huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
Xem mô tả
3
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Trình bày khái quát về người Dao Thanh Y ở xã Nam Sơn. Đồng thời, phân tích Ẩm thực truyền thống và biến đổi trong ẩm thực của người Dao Thanh Y ở xã Nam Sơn hiện nay.
Mô tả
Năm xuất bản
2015
Tác giả
Hoàng, Thị Hằng
Nhà xuất bản
Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
