Ấn phẩm:
Văn hóa ẩm thực của người Thái ở huyện Quan Sơn, tỉnh Thanh Hóa
Xem mô tả
5
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Trình bày khái quát về huyện Quan Sơn và dân tộc Thái ở huyện Quan Sơn. Đồng thời, phân tích văn hóa ẩm thực truyền thống, hiện nay của người Thái và đề xuất giải pháp bảo tồn, phát huy văn hóa ẩm thực tại đây.
Mô tả
Năm xuất bản
2015
Tác giả
Hà, Thị Trang
Nhà xuất bản
Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
