Ấn phẩm:
Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Giới thiệu khái quát về người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn. Đồng thời, phân tích đặc điểm và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống của người Tày tại địa phương.
Mô tả
Năm xuất bản
2014
Tác giả
Ngọc, Thị Ánh
Nhà xuất bản
Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
