Ấn phẩm:
Văn hóa ẩm thực Hà Nội trong dòng chảy giao lưu văn hóa Đông Tây
Xem mô tả
1
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Văn hóa ẩm thực truyền thống của Hà Nội qua nhiều giai đoạn thăng trầm của lịch sử, thu nhận những tinh hoa của đất trời, khẳng định giá trị phương Đông trong giao lưu, tiếp xúc với phương Tây, trở thành những giá trị văn hóa đặc sắc của dân tộc Việt Nam.
Mô tả
Năm xuất bản
2024
Tác giả
Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Nhà xuất bản
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
