Khám phá 5847 Hình ảnh, video, luận văn, luận án từ thư viện số
Tài liệu nổi bật
Tài liệu
Quản trị sản xuất và dịch vụ: Lý thuyết và bài tập
(2010) Đồng, Thị Thanh Phương
Tài liệu
Quản trị dự án những nguyên tắc căn bản
(2018) Heagney, Joseph
Trình bày các khái niệm cơ bản về dự án; giải thích và chia sẻ kinh nghiệm thực tế về: Xây dựng chiến lược, tầm nhìn, mục tiêu, hoạch định dự án, biểu đồ phân rã công việc, xây dựng lịch trình khả thi, quản lý rủi ro, kiểm soát và đánh giá tiến độ...
Tài liệu
Ấn phẩm
Nghiệp vụ kinh doanh khách sạn nhà hàng du lịch
(2023) Phan, Thị Bích Thảo
Kiến thức tổng quan về kinh doanh khách sạn nói chung như quá trình phát triển ngành khách sạn trên thế giới và ở Việt Nam; những vấn đề liên quan như khái niệm, vai trò, ý nghĩa của hoạt động kinh doanh khách sạn; cách phân loại và xếp hạng khách sạn hiện nay
Tài liệu
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
(2008) Nguyễn, Văn Mạnh
Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn. Cơ sở vật chất kỹ thuật và qui trình đầu tư xây dựng khách sạn. Tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của khách sạn. Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn...
Tài liệu
Giáo trình tổng quan du lịch
(2009) Trần, Thị Mai
Một số vấn đề cơ bản về du lịch và khách du lịch; Quá trình hình thành, phát triển du lịch thế giới và Việt Nam; Các điều kiện phát triển du lịch, nhu cầu, động cơ và các loại hình du lịch, chất lượng sản phẩm du lịch, công nghiệp du lịch...
